Πώς συντηρείτε τα οπωροκηπευτικά

Τοποθετήστε τα στην ψύξη, χωρίς να τα πλύνετε, τυλιγμένα (όχι όμως σφιχτά) σε μια πλαστική σακούλα. Αν οι πρασινάδες (όπως μαρούλι ή σαλάτα) έχουν χώμα, πλύνετε τες με νερό, στεγνώστε καλά και τυλίξτε τες σε χαρτί κουζίνας, πριν τις βάλετε σε πλαστική σακούλα. Τα φρούτα και λαχανικά που αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου πρέπει να βγαίνουν από την όποια συσκευασία τους

Advertisements