Λαχανικά που χαλάνε γρήγορα; Οχι πια!

Πόσες φορές θα θέλατε να κρατάτε τα λαχανικά σας λίγο παραπάνω μιας και δεν προλάβατε να τα χρησιμοποιήσετε και τελικά τα καημένα χαλάνε;

Ο καιρός δεν είναι για σπατάλες. Σας λέω λοιπόν τι μου πρότεινε μια φίλη μου αν και για να είμαι εντάξει ακόμα δεν το έχω δοκιμάσει η ίδια.

Πλένουμε που λέτε τα λαχανικά μας πχ καρότα, πιπεριές κτλ και τα βάζουμε σε μια σακούλα αποθήκευσης τροφίμων, μπολ με καπάκι και μαζί βάζουμε απλά χαρτί κουζίνας έτσι ώστε να απορροφήσει την υγρασία που συνήθως είναι ο φταίχτης!

Όταν δείτε ότι είναι υγροποιημένο (σε 2-3 μέρες) αλλάξτε το και ο χρόνος διατήρησης παρατείνεται σημαντικά!

Σπασμένου γυαλι; Πιάσε μια φέτα ψωμί!

Έπεσε ένα ποτήρι στο πάτωμα και έγινε χίλια κομμάτια. Οκ, μαζεύουμε τα περισσότερα χοντρά κομμάτια με το χέρι και τα ψιλά με την ηλεκτρική σκούπα. Πάντα μένουν όμως μικρά μικρά κομματάκια, τα οποία αμιδρά φαίνονται με γυμνό μάτι. Παίρνουμε λοιπόν τη φέτα ψωμιού του τοστ και περνάμε πάνω από την επιφάνεια του πατώματος, τοπικά. Τα μικροσκοπικά κομμάτια γυαλιού θα εισχωρήσουν μέσα στη φέτα και η σφιχτή δομή της θα τα συγκρατήσει μέσα της. Πετάμε με προσοχή τη φέτα, προκειμένου να μη μας φύγουν κομματάκια στο πάτωμα, αλλά και για να μην κοπούμε από αυτά!

 

 

 

 

 

 

πηγή: http://www.tospitakimou.gr

Προσκλητήριο απο τα χεράκια μας

Το καλοκαίρι βαφτίστηκε η ανιψιά μου. Ένα γλυκό και στρουμπουλό μωράκι. Η βάφτιση δεν είχε πολύ κόσμο οπότε η μαμά της σκέφτηκε κάποια πράγματα να τα κάνει μόνη της.

Ένα από αυτά ήταν τα προσκλητήρια. Μου πρότεινε λοιπόν να της τα γράψω εγώ μιας και η ίδια θεωρούσε ότι κάνω καλύτερα γράμματα απο εκείνη.

“Κείμενο έχεις σκεφτεί;” την ρώτησα

“Οχι αλλά δεν νομίζω οτι θέλω κάτι ή τουλάχιστον κάτι που έχει παιχτεί πολύ” μου απάντησε

Τί ήθελε και το είπε; Το μυαλό μου άρχισε να μπαίνει σε παραγωγική διαδικασία

Σκέφτηκα κανα 2-3 και τελικά καταλήξαμε σε αυτό. Κάτι απλό, χιουμοριστικό και μικρό :)

Το χαρτί του προσκλητηρίου το διάλεξε η ίδια, το σχέδιο (σχετικό με το θέμα) το αποτύπωσε με ρυζόχαρτο και στην συνέχεια το ζωγράφισε. Ένα στο πάνω μέρος της σελίδας και ένα στο κάτω.

Μετά έγραψα το κειμενάκι, τα στοιχεία της βάφτισης, φάκελος αντίστοιχου χρώματος, βάλαμε και τα ονόματα των οικογενειών και έτοιμα τα προσκλητήρια!

Τα μικρά μας διαμαντάκια-χειροποίητο προσκλητήριο

Κακά τα ψέματα σπάνια κρατάει κάποιος τα προσκλητήρια και όσο δελεαστικά και αν είναι είναι χαζό να χαλάς πολλά χρήματα σε αυτό το κομμάτι. Πόσο μάλιστα αν έχεις και λίγα σε αριθμό…

Έχω σκοπό να σας ανεβάσω πράγματα απο την βάφτιση της κόρης μου καθώς επίσης και κάποια δωράκια που είχα ετοιμάσει για το τέλος όλα φτιαγμένα ένα προς ένα απο εμας!

Ξεράθηκε το ψωμί;

Αν έχετε ψωμί από προηγούμενες ημέρες και φυσικά έχει ξεραθεί, μην το πετάξετε.

Για να το μαλακώσουμε, το τυλίγουμε σε μια υγρή πετσέτα, το βάζουμε στο φούρνο στους 120 βαθμούς, για περίπου 10 λεπτά.

Ετσι έχουμε και πάλι ζεστό και μαλακό ψωμί!

Φλούδες φρούτων και λαχανικών…δώστε τους μια «ευκαιρία» ακόμα

Οι περισσότεροι έχουν ακουστά την κομποστοποίηση, ωστόσο δεν είναι εύκολο κανείς αν δεν έχει αυλή, χώρο στο μπαλκόνι ή τους ειδικούς κάδους να την κάνει.

Όμως ακόμη κι αν είστε κι εσείς σε αυτούς που δε μπορούν να κάνουν κομποστοποίηση, μπορείτε παρακάτω να διαβάσετε με ποιο τρόπο μπορείτε να αξιοποιήσετε εναλλακτικά τις φλούδες από τα φρούτα και λαχανικά.

Καθαριότητα 

1. Για να καθαρίσετε βρώμικες, λιπαρές επιφάνειες: Προτού καταφύγετε στα τοξικά καθαριστικά, δοκιμάστε λίγο λεμόνι. Πασπαλίστε την περιοχή με λίγο αλάτι η μαγειρική σόδα και στη συνέχεια τρίψτε με λεμονόκουπες. (Μην το δοκιμάσετε σε ευαίσθητες επιφάνειες, όπως τα μάρμαρα).

2. Γυαλίστε την καφετιέρα σας: Για να κάνετε τις γυάλινες καφετιέρες να λάμπουν ρίξτε λίγο πάγο, αλάτι και μερικές φλούδες από λεμόνι μέσα σε αυτή. Κουνήστε το περιεχόμενο για μερικά λεπτά, πετάξτε το και ξεβγάλτε.

3. Καθαρίστε τους βραστήρες τσαγιού: Για να εξαφανίσετε τα άλατα που συσσωρεύονται στους βραστήρες, γεμίστε το δοχείο με νερό και φλούδες από λεμόνι και αφήστε το νερό να βράσει. Κλείστε τη θερμοκρασία και αφήστε το για μια ώρα. Ξεβγάλτε και στεγνώστε καλά.

Φαγητό 
5. Φτιάξτε σκόνη με το εκχύλισμα των εσπεριδοειδών: Πάρτε το ξύσμα από λεμόνια, λάιμ, πορτοκάλια ή γκρέιπφρουτ, αφαιρώντας προσεκτικά την ψίχα. Αφήστε το να στεγνώσει περίπου τρεις μέρες. Στη συνέχεια ρίξτε τα στο μπλέντερ και κάντε τα σκόνη. Φυλάξτε σε καθαρά βάζα.

6. Φτιάξτε μυρωδάτη ζάχαρη: Ανακατέψτε λίγη από τη σκόνη εσπεριδοειδών που έχετε φτιάξει με ζάχαρη και χρησιμοποιήστε τη σε φρέσκους, φυσικούς χυμούς. Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε ξύσμα από εσπεριδοειδή μέσα σε ένα βάζο με ζάχαρη μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του.

7. Φτιάξτε λεμονοπίπερο: Ανακατέψτε σκόνη από ξύσμα λεμονιού με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

8. Φτιάξτε μυρωδάτο λάδι:
 Ρίξτε ξύσμα από κίτρο ή εσπεριδοειδή (αφού αφαιρέσετε την ψίχα) σε ένα γουδί και χτυπήστε το με λίγο λάδι. Βάλτε το σε ένα βάζο και ρίξτε περισσότερο λάδι και αφήστε το για έξι ώρες. Στραγγίξτε σε ένα καθαρό βάζο.

9. Φτιάξτε σνακ πατάτας: Ανακατέψτε φλούδες από πατάτες με αρκετό χυμό από λεμόνι και ραντίστε με λάδι. Βάλτε τις φλούδες σε ένα ταψί, επάνω σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, και ψήστε σε υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας μία φορά, μέχρι να πάρουν χρώμα (περίπου 10 λεπτά). Δοκιμάστε και αλατίστε

10. Φτιάξτε ζωμό λαχανικών: Βράστε φλούδες από πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, κομμάτια από πράσο και όποιο άλλο λαχανικό έχετε χρησιμοποιήσει και ετοιμάζεστε να πετάξετε για να φτιάξετε ζωμό λαχανικών.

Ομορφιά 
11. Φτιάξτε scrub με φλούδες μπανάνας: Πασπαλίστε με ζάχαρη το εσωτερικό από τις φλούδες από μπανάνες και κάντε απαλή απολέπιση. Τρίψτε απαλά το σώμα σας και ξεβγάλτε.

12. Αναζωογονήστε το πρόσωπό σας:
 Τρίψτε φλούδες από πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ στο πρόσωπό σας (εκτός από την περιοχή των ματιών) και ξεβγάλτε με χλιαρό νερό.

13. Ενυδάτωση: Τρίψτε απαλά μια φλούδα αβοκάντο (από την μεριά της σάρκας) στο πρόσωπό σας για μια πλούσια ενυδάτωση.

20. Μειώστε τους μαύρους κύκλους: Οι φλούδες από πατάτες μειώνουν τους μαύρους κύκλους γύρω από τα μάτια σας. Πιέστε ελαφρά στο δέρμα για 15 λεπτά.

 

 

 

 

πηγή: newsbeast.gr

Ξίδι; Οχι μονο στο φαγητό!

1. Αφαιρέστε την κόλα που αφήνουν τα αυτοκόλλητα στους τοίχους ψεκάζοντας λευκό ξίδι.

2. Καθαρίστε κουζίνα και μπάνιο με ξίδι, νερό και λίγο υγρό πιάτων. 

3. Βάλτε μυλόξιδο σε ένα ποτήρι για να απομακρύνετε τις μύγες.

4. Απομακρύνετε τα κατοικίδια από τον καναπέ.

5.
Κρατήστε για περισσότερο καιρό φρέσκα τα λουλούδια σας βάζοντάς τα στο ξίδι.

6.
Καθαρίστε τα γυαλιά σας με ξίδι.

7. Απομακρύνετε τα λίπη από το τηγάνι με βρασμένο νερό και ξίδι.

 

 

 

πηγή: newsbeast.gr

Πώς να καθαρίσετε το πλυντήριο ρούχων

Τι να κάνετε για να απαλλαγείτε από μικρόβια και άλατα

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι και το πλυντήριο ρούχων χρειάζεται καθάρισμα. Ανά τακτά διαστήματα, λοιπόν, μπορούμε να επιλέγουμε ένα πρόγραμμα πλύσης με υψηλή θερμοκρασία, να προσθέτουμε απορρυπαντικό (ή εναλλακτικά λευκό ξίδι) και χωρίς ρούχα στον κάδο να το θέτουμε σε λειτουργία.

Με αυτόν τον τρόπο σκοτώνονται και τα μικρόβια που είναι πιθανό να επιβιώνουν όταν χρησιμοποιούμε προγράμματα χαμηλής θερμοκρασίας.

Επίσης, είναι σημαντικό ανά 2-3 μήνες να ακολουθούμε την παραπάνω διαδικασία, με τη διαφορά ότι θα βάζουμε σόδα αντί για απορρυπαντικό (στην ίδια ποσότητα), ώστε να απαλλαγούμε από τα άλατα. Καλό είναι να καθαρίζουμε συχνά και τη θήκη του μαλακτικού, καθώς και το φίλτρο του πλυντηρίου.

Τέλος, μετά από κάθε πλύση μπορούμε να καθαρίζουμε με ένα πανί το λάστιχο του κάδου.

πηγή:vita.gr