Πώς να διατηρήσεις τα σαλατικά σου φρέσκα

Αλλο ένα σερφάρισμα και τσουπ το παραπάνω θέμα….Η πληροφορία έρχεται απο το αντίστοιχο ψάξιμο του ftiaxto.gr και μας λέει τα εξής:

Θα χρειαστείς:

– Φρέσκα λαχανικά (μαρούλι, σπανάκι ή ακόμη και βότανα και μυρωδικά)
– Πλαστικές σακούλες για τρόφιμα

Αφού πλύνεις και κόψεις τα σαλατικά σου τα αφήνεις να στραγγίξουν πολύ πολύ καλά! Προσοχή και το παραμικρό ίχνος υγρασίας θα στην χαλάσει τη δουλειά.

Τα βάζεις μέσα στη σακούλα και πολύ απλά φυσάς μέσα στο στόμιο μέχρι η σακούλα να φουσκώσει σαν μπαλόνι. Κλείνεις όσο πιο καλά μπορείς με έναν κόμπο ή με τα ειδικά συρματάκια που συχνά έχουν οι πλαστικές σακούλες.

Έτοιμο… με αυτόν τον τρόπο τα λαχανικά σου θα μείνουν φρέσκα για περισσότερο…

Και extra tip που βρήκαμε στα σχόλια… μπορείς να βάλεις και ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας μέσα στη σακούλα για να απορροφήσει όλη την υγρασία και να είναι τα λαχανικά ακόμη πιο κρατσανιστά!

Με άλλα λόγια κάνεις αυτό που κάνουν πλέον οι μεγάλες εταιρίες που πουλάνε έτοιμα καθαρισμένα λαχανικά στα σακουλάκια στο σουπερμάρκετ.

Και τώρα στους προβληματισμούς… για να σε προλάβουμε, ναι τις σακούλες μπορείς να τις πλύνεις και να τις ξαναχρησιμοποιήσεις και ναι, θα σου πιάνει περισσότερο χώρο στο ψυγείο σου, αλλά δεν αξίζει τον κόπο;

Καλή επιτυχία!

πηγή: ftiaxto.gr

Advertisements