Κάηκε το φαγητό;

Αν σας κάηκε το φαγητό, μην προσπαθήσετε να ξύσετε ή να αφαιρέσετε τα καμένα μέρη του γιατί μπορεί να σας καεί και το υπόλοιπο!

Το σωστό είναι να βγάλετε όσο φαγητό δεν έχει εμφανώς καεί, να το τοποθετήσετε σε μια αλλη κατσαρόλα και να συνεχίσετε το μαγείρεμα.

Όσο για τα καμμένα λίπη, ρίξτε μέσα 2-3 κουταλάκια σόδα φαγητού μαζί με 2 ποτήρια νερό και αφήστε τα να σιγοβράσουν για 10-15 λεπτά

 

 

 

πηγή: Αρμονία-κα Κυριακή Μαυρίδου (Νοέμβριος 2012)