10 οικιακές συμβουλές!

Advertisements

Φλούδες φρούτων και λαχανικών…δώστε τους μια «ευκαιρία» ακόμα

Οι περισσότεροι έχουν ακουστά την κομποστοποίηση, ωστόσο δεν είναι εύκολο κανείς αν δεν έχει αυλή, χώρο στο μπαλκόνι ή τους ειδικούς κάδους να την κάνει.

Όμως ακόμη κι αν είστε κι εσείς σε αυτούς που δε μπορούν να κάνουν κομποστοποίηση, μπορείτε παρακάτω να διαβάσετε με ποιο τρόπο μπορείτε να αξιοποιήσετε εναλλακτικά τις φλούδες από τα φρούτα και λαχανικά.

Καθαριότητα 

1. Για να καθαρίσετε βρώμικες, λιπαρές επιφάνειες: Προτού καταφύγετε στα τοξικά καθαριστικά, δοκιμάστε λίγο λεμόνι. Πασπαλίστε την περιοχή με λίγο αλάτι η μαγειρική σόδα και στη συνέχεια τρίψτε με λεμονόκουπες. (Μην το δοκιμάσετε σε ευαίσθητες επιφάνειες, όπως τα μάρμαρα).

2. Γυαλίστε την καφετιέρα σας: Για να κάνετε τις γυάλινες καφετιέρες να λάμπουν ρίξτε λίγο πάγο, αλάτι και μερικές φλούδες από λεμόνι μέσα σε αυτή. Κουνήστε το περιεχόμενο για μερικά λεπτά, πετάξτε το και ξεβγάλτε.

3. Καθαρίστε τους βραστήρες τσαγιού: Για να εξαφανίσετε τα άλατα που συσσωρεύονται στους βραστήρες, γεμίστε το δοχείο με νερό και φλούδες από λεμόνι και αφήστε το νερό να βράσει. Κλείστε τη θερμοκρασία και αφήστε το για μια ώρα. Ξεβγάλτε και στεγνώστε καλά.

Φαγητό 
5. Φτιάξτε σκόνη με το εκχύλισμα των εσπεριδοειδών: Πάρτε το ξύσμα από λεμόνια, λάιμ, πορτοκάλια ή γκρέιπφρουτ, αφαιρώντας προσεκτικά την ψίχα. Αφήστε το να στεγνώσει περίπου τρεις μέρες. Στη συνέχεια ρίξτε τα στο μπλέντερ και κάντε τα σκόνη. Φυλάξτε σε καθαρά βάζα.

6. Φτιάξτε μυρωδάτη ζάχαρη: Ανακατέψτε λίγη από τη σκόνη εσπεριδοειδών που έχετε φτιάξει με ζάχαρη και χρησιμοποιήστε τη σε φρέσκους, φυσικούς χυμούς. Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε ξύσμα από εσπεριδοειδή μέσα σε ένα βάζο με ζάχαρη μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του.

7. Φτιάξτε λεμονοπίπερο: Ανακατέψτε σκόνη από ξύσμα λεμονιού με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

8. Φτιάξτε μυρωδάτο λάδι:
 Ρίξτε ξύσμα από κίτρο ή εσπεριδοειδή (αφού αφαιρέσετε την ψίχα) σε ένα γουδί και χτυπήστε το με λίγο λάδι. Βάλτε το σε ένα βάζο και ρίξτε περισσότερο λάδι και αφήστε το για έξι ώρες. Στραγγίξτε σε ένα καθαρό βάζο.

9. Φτιάξτε σνακ πατάτας: Ανακατέψτε φλούδες από πατάτες με αρκετό χυμό από λεμόνι και ραντίστε με λάδι. Βάλτε τις φλούδες σε ένα ταψί, επάνω σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, και ψήστε σε υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας μία φορά, μέχρι να πάρουν χρώμα (περίπου 10 λεπτά). Δοκιμάστε και αλατίστε

10. Φτιάξτε ζωμό λαχανικών: Βράστε φλούδες από πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, κομμάτια από πράσο και όποιο άλλο λαχανικό έχετε χρησιμοποιήσει και ετοιμάζεστε να πετάξετε για να φτιάξετε ζωμό λαχανικών.

Ομορφιά 
11. Φτιάξτε scrub με φλούδες μπανάνας: Πασπαλίστε με ζάχαρη το εσωτερικό από τις φλούδες από μπανάνες και κάντε απαλή απολέπιση. Τρίψτε απαλά το σώμα σας και ξεβγάλτε.

12. Αναζωογονήστε το πρόσωπό σας:
 Τρίψτε φλούδες από πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ στο πρόσωπό σας (εκτός από την περιοχή των ματιών) και ξεβγάλτε με χλιαρό νερό.

13. Ενυδάτωση: Τρίψτε απαλά μια φλούδα αβοκάντο (από την μεριά της σάρκας) στο πρόσωπό σας για μια πλούσια ενυδάτωση.

20. Μειώστε τους μαύρους κύκλους: Οι φλούδες από πατάτες μειώνουν τους μαύρους κύκλους γύρω από τα μάτια σας. Πιέστε ελαφρά στο δέρμα για 15 λεπτά.

 

 

 

 

πηγή: newsbeast.gr

Και άλλες συμβουλές

Πάμε για μερικές συμβουλές ακόμη. Μπορειτε να διαβάσετε όλο το αρθρο εδώ
Για να καθαρίσετε τις κηλίδες από το φούρνο: Σκορπίστε αλάτι όταν είναι ακόμη ζεστός και καθαρίζετε μόλις κρυώσει.
Για τα άλατα από το βραστήρα του νερού: Βράστε μέσα μισό φλιτζάνι ξίδι σε δύο φλιτζάνια νερό. Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό όσο ο βραστήρας είναι ακόμη ζεστός.
Για το φούρνο: Φτιάξτε μία παχύρρευστη κρέμα με σόδα με λίγο νερό και αλείψτε τις επιφάνειες του φούρνου που θέλετε να καθαρίσετε όταν είναι κρύος. Ψεκάστε με νερό όταν αρχίζει να ξεραίνεται και επαναλάβετε αρκετές φορές γιατί η σόδα πρέπει να είναι υγρή για να δράσει. Τέλος, σκουπίστε καλά με ένα πανί.
Για τη μούχλα: Διαλύστε ένα μέρος σόδας σε ένα μέρος ξύδι ή χυμό λεμονιού. Αφήστε το να δράσει μία με δύο ώρες και ξεπλύνετε.
Αφού τρίψετε το σημείο με την μούχλα, καθαρίσει και στεγνώσει, μουσκέψτε ελαφρώς ένα πανί με ξύδι και περάστε το από πάνω. Η μούχλα δεν θα ξανά εμφανιστεί!!
Νεροχύτης Κάντε τον νεροχύτη σας να λάμψει ξανά! Βρέξτε ένα πανί με ανθρακούχο νερό και περάστε τον ανοξείδωτο νεροχύτη ή όποιο ανοξείδωτο σκεύος έχει χάσει την λάμψη του. Μόλις περάσετε την επιφάνεια, καθαρίστε με ένα στεγνό πανί.
Έχετε όρεξη για μερικές ακόμα 😉 Μπορειτε να διαβασετε (την αρχική πηγή καθώς και ) ολόκληρο το άρθρο εδώ

Πως μπορώ να διατηρήσω περισσότερο τις μπανάνες;
Οι μπανάνες διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αν τις ξεχωρίσουμε μεταξύ τους, κόβοντάς τις δηλαδή από το κοτσάνι. Ανάλογα είναι τα αποτελέσματα και αν τις φυλάξουμε μέσα σε μια χαρτοσακούλα.

Πως μπορώ να καταλάβω αν ένα αυγό είναι μπαγιάτικο;
Για να διαπιστώσουμε αν ένα αυγό είναι φρέσκο γεμίζουμε ένα μπολ με κρύο νερό και το ρίχνουμε μέσα. Αν βυθιστεί και ακουμπήσει στον πάτο του σκεύους, είναι φρέσκο. Στην περίπτωση που βυθιστεί, αλλά παραμείνει σε κάποιο σημείο πάνω από τον πάτο, πρέπει να καταναλωθεί άμεσα, γιατί σύντομα θα χαλάσει. Αν, όμως, το αυγό συνεχίζει να επιπλέει στην επιφάνεια του νερού, πρέπει να το πετάξουμε. Γιατί συμβαίνει αυτό; Τα μπαγιάτικα αυγά έχουν χάσει αρκετό υγρό από το εσωτερικό τους, το οποίο ουσιαστικά εξατμίζεται μέσω των πόρων που έχει το τσόφλι, με αποτέλεσμα το αυγό να επιπλέει αντί να βυθίζεται στο νερό.

Πως να αποστειρώσω γυάλινα βάζα;

Για να συντηρήσετε σπιτικές μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού ή τουρσιά χρειάζεστε αποστειρωμένα βάζα. Τοποθετήστε τα όρθια (χωρίς τα καπάκια τους) σε μια κατσαρόλα, στον πάτο της οποίας θα έχετε τοποθετήσει μια μεταλλική σχάρα για να μην ακουμπάνε στον πάτο του σκεύους. Ανάμεσα στα βάζα τοποθετήστε μια βαμβακερή πετσέτα, ώστε να μην χτυπήσουν μεταξύ τους και σπάσουν. Ρίξτε στην κατσαρόλα ζεστό νερό. Προσοχή! Βεβαιωθείτε ότι θα προσθέσετε τόσο νερό, ώστε όταν βράσει να μην μπαίνει μέσα στα βάζα. Σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε το νερό να βράσει. Μόλις βράσει, αφήστε το άλλα 5’ και κατεβάστε από τη φωτιά. Τα βάζα πρέπει να είναι τελείως στεγνά πριν αποθηκεύσετε οτιδήποτε.

 

Πως μπορώ να καθαρίσω τους λεκέδες από τους τοίχους;

Αν οι τοίχοι του σπιτιού σας έχουν λεκέδες ή έχουν αποκτήσει μια κίτρινη απόχρωση από το πέρασμα των χρόνων, μπορείτε να τους δώσετε ζωντάνια διαλύοντας σαπούνι Μασσαλίας και χυμό λεμονιού μέσα σε ένα φλιτζάνι με ζεστό νερό. Με ένα καθαρό σφουγγαράκι κουζίνας (χρησιμοποιήστε τη μαλακή του πλευρά) τρίψτε ελαφρά τα σημεία που έχουν ανάγκη. Δεν χρειάζεται να ξεβγάλετε.

 

Πως να καθαρίσω την καφετιέρα μου;

Ανά τακτά χρονικά διαστήματα, καλό είναι να καθαρίζετε την ηλεκτρική σας καφετιέρα, γιατί πιάνει άλατα. Στο σημείο που βάζετε νερό για να φτιάξετε καφέ, γεμίστε μέχρι τη μέση με νερό, προσθέστε άσπρο ξίδι μέχρι πάνω και βάλτε τη συσκευή σε λειτουργία. Επαναλάβετε άλλη μια φορά τη διαδικασία μόνο με νερό, ώστε να ξεπλυθεί.

Έπιασε μούχλα η μαρμελάδα μου. Να την πετάξω;

Δεν υπάρχει λόγος! Αρκεί να αφαιρέσετε επιφανειακά με ένα κουτάλι τη μούχλα. Κυρίως τα σπιτικά γλυκά, είναι πιθανό να πιάσουν μούχλα, επειδή στην παρασκευή τους δεν έχουν χρησιμοποιηθεί συντηρητικά. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι έχουν υποστεί μικροβιακή αλλοίωση. Θα καταλάβετε ότι ένα σπιτικό γλυκό είναι χαλασμένο μόνο αν η γεύση του είναι πιο ξινή από την κανονική.

Εκτός από ναφθαλίνη, τι άλλο μπορώ να χρησιμοποιήσω κατά του σκόρου;
Αυτές τις μέρες θα έχετε ήδη αρχίσει να ανεβάζετε κουβέρτες και παπλώματα στο πατάρι. Αν, όμως, φέτος δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ναφθαλίνη και αναζητάτε φυσικούς τρόπους προστασίας των ρούχων σας, σας έχουμε τη λύση. Τα μπαχαρικά με έντονο άρωμα, όπως το γαρίφαλο, μπορούν να έχουν ανάλογη δράση με αυτήν της ναφθαλίνης. Τοποθετήστε, λοιπόν, ανάμεσα στα χαλιά ή τα ρούχα που πρόκειται να αποθηκεύσετε μερικά καρφάκια γαρίφαλο. Η έντονη οσμή τους θα κρατήσει το σκόρο μακριά από την ντουλάπα σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεβάντα, αλλά και φύλλα δάφνης.