Φλούδες φρούτων και λαχανικών…δώστε τους μια «ευκαιρία» ακόμα

Οι περισσότεροι έχουν ακουστά την κομποστοποίηση, ωστόσο δεν είναι εύκολο κανείς αν δεν έχει αυλή, χώρο στο μπαλκόνι ή τους ειδικούς κάδους να την κάνει.

Όμως ακόμη κι αν είστε κι εσείς σε αυτούς που δε μπορούν να κάνουν κομποστοποίηση, μπορείτε παρακάτω να διαβάσετε με ποιο τρόπο μπορείτε να αξιοποιήσετε εναλλακτικά τις φλούδες από τα φρούτα και λαχανικά.

Καθαριότητα 

1. Για να καθαρίσετε βρώμικες, λιπαρές επιφάνειες: Προτού καταφύγετε στα τοξικά καθαριστικά, δοκιμάστε λίγο λεμόνι. Πασπαλίστε την περιοχή με λίγο αλάτι η μαγειρική σόδα και στη συνέχεια τρίψτε με λεμονόκουπες. (Μην το δοκιμάσετε σε ευαίσθητες επιφάνειες, όπως τα μάρμαρα).

2. Γυαλίστε την καφετιέρα σας: Για να κάνετε τις γυάλινες καφετιέρες να λάμπουν ρίξτε λίγο πάγο, αλάτι και μερικές φλούδες από λεμόνι μέσα σε αυτή. Κουνήστε το περιεχόμενο για μερικά λεπτά, πετάξτε το και ξεβγάλτε.

3. Καθαρίστε τους βραστήρες τσαγιού: Για να εξαφανίσετε τα άλατα που συσσωρεύονται στους βραστήρες, γεμίστε το δοχείο με νερό και φλούδες από λεμόνι και αφήστε το νερό να βράσει. Κλείστε τη θερμοκρασία και αφήστε το για μια ώρα. Ξεβγάλτε και στεγνώστε καλά.

Φαγητό 
5. Φτιάξτε σκόνη με το εκχύλισμα των εσπεριδοειδών: Πάρτε το ξύσμα από λεμόνια, λάιμ, πορτοκάλια ή γκρέιπφρουτ, αφαιρώντας προσεκτικά την ψίχα. Αφήστε το να στεγνώσει περίπου τρεις μέρες. Στη συνέχεια ρίξτε τα στο μπλέντερ και κάντε τα σκόνη. Φυλάξτε σε καθαρά βάζα.

6. Φτιάξτε μυρωδάτη ζάχαρη: Ανακατέψτε λίγη από τη σκόνη εσπεριδοειδών που έχετε φτιάξει με ζάχαρη και χρησιμοποιήστε τη σε φρέσκους, φυσικούς χυμούς. Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε ξύσμα από εσπεριδοειδή μέσα σε ένα βάζο με ζάχαρη μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του.

7. Φτιάξτε λεμονοπίπερο: Ανακατέψτε σκόνη από ξύσμα λεμονιού με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

8. Φτιάξτε μυρωδάτο λάδι:
 Ρίξτε ξύσμα από κίτρο ή εσπεριδοειδή (αφού αφαιρέσετε την ψίχα) σε ένα γουδί και χτυπήστε το με λίγο λάδι. Βάλτε το σε ένα βάζο και ρίξτε περισσότερο λάδι και αφήστε το για έξι ώρες. Στραγγίξτε σε ένα καθαρό βάζο.

9. Φτιάξτε σνακ πατάτας: Ανακατέψτε φλούδες από πατάτες με αρκετό χυμό από λεμόνι και ραντίστε με λάδι. Βάλτε τις φλούδες σε ένα ταψί, επάνω σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, και ψήστε σε υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας μία φορά, μέχρι να πάρουν χρώμα (περίπου 10 λεπτά). Δοκιμάστε και αλατίστε

10. Φτιάξτε ζωμό λαχανικών: Βράστε φλούδες από πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, κομμάτια από πράσο και όποιο άλλο λαχανικό έχετε χρησιμοποιήσει και ετοιμάζεστε να πετάξετε για να φτιάξετε ζωμό λαχανικών.

Ομορφιά 
11. Φτιάξτε scrub με φλούδες μπανάνας: Πασπαλίστε με ζάχαρη το εσωτερικό από τις φλούδες από μπανάνες και κάντε απαλή απολέπιση. Τρίψτε απαλά το σώμα σας και ξεβγάλτε.

12. Αναζωογονήστε το πρόσωπό σας:
 Τρίψτε φλούδες από πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ στο πρόσωπό σας (εκτός από την περιοχή των ματιών) και ξεβγάλτε με χλιαρό νερό.

13. Ενυδάτωση: Τρίψτε απαλά μια φλούδα αβοκάντο (από την μεριά της σάρκας) στο πρόσωπό σας για μια πλούσια ενυδάτωση.

20. Μειώστε τους μαύρους κύκλους: Οι φλούδες από πατάτες μειώνουν τους μαύρους κύκλους γύρω από τα μάτια σας. Πιέστε ελαφρά στο δέρμα για 15 λεπτά.

 

 

 

 

πηγή: newsbeast.gr

Ξίδι; Οχι μονο στο φαγητό!

1. Αφαιρέστε την κόλα που αφήνουν τα αυτοκόλλητα στους τοίχους ψεκάζοντας λευκό ξίδι.

2. Καθαρίστε κουζίνα και μπάνιο με ξίδι, νερό και λίγο υγρό πιάτων. 

3. Βάλτε μυλόξιδο σε ένα ποτήρι για να απομακρύνετε τις μύγες.

4. Απομακρύνετε τα κατοικίδια από τον καναπέ.

5.
Κρατήστε για περισσότερο καιρό φρέσκα τα λουλούδια σας βάζοντάς τα στο ξίδι.

6.
Καθαρίστε τα γυαλιά σας με ξίδι.

7. Απομακρύνετε τα λίπη από το τηγάνι με βρασμένο νερό και ξίδι.

 

 

 

πηγή: newsbeast.gr

Τα οφέλη του αλατιού στο σπίτι

Κι όμως το αλάτι εκτός από το να νοστιμίζει τα φαγητά και να ανεβάζει την πίεση έχει και άλλα πολλά καλά που αφορούν το σπίτι !

Σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα !

  • Αφαιρέστε σημάδια από κραγιόν στα γυαλικά – Οι λεκέδες από κραγιόν στα ποτήρια μπορεί να είναι δύσκολο να αφαιρεθούν, ακόμη και στο πλυντήριο πιάτων. Αυτό συμβαίνει γιατί έχουν σχεδιαστεί για να παραμένουν στα χείλη σας, όμως κάνουν το ίδιο καλή δουλειά και στα γυαλικά! Πριν από το πλύσιμο των γυαλικών, τρίψτε τις άκρες τους με αλάτιγια να αφαιρέστε τους λεκέδες από κραγιόν.
  • Αφαίρεση των οσμών κρεμμυδιου από τα χέρια  –  Βάλτε μια ποσότητα αλατιού στα χέρια σας. Ρίξτε λίγο ξύδι και τρίψτε καλά !
  • Καθαρισμός της αποχέτευσης του νεροχύτη – Ρίξτε σε στεγνό νεροχύτη 100gr αλάτι στην αποχέτευση του για να εξαλείψετε τις οσμές και να κρατήσει το λίπος μακριά από τα τοιχώματα των σωληνώσεων. Επαναλάβετε τακτικά για συνεχή και καλά αποτελέσματα.
  • Αφαίρεση καμμένων λιπών από κατσαρόλες – Μουλιάστε όλο το βράδυ την κατσαρόλα σε αλατόνερο. Την επόμενη ημέρα βράστε αλατόνερο στην κατσαρόλα αυτή και ξενοιάστε από τα καμμένα λίπη !
  • Αφαίρεση λεκέδων από κρασί – Αν χυθεί κρασί σε ένα τραπεζομάντιλο ή χαλί, σκουπίστε το όσο το δυνατόν γρηγορότερα μπορείτε. Μετά ρίξτε ποσότητα αλατιου στο λεκέ, το οποίο θα απορροφήσει το υπόλοιπο κρασί. Αργότερα ξεπλύνετε το τραπεζομάντιλο με κρύο νερό ή απομακρύνετε το αλάτι από το χαλί και στη συνέχεια με στεγνώστε το σημείο.
  • Δώστε ζωή στα χρησιμοποιημένα σφουγγαράκια κουζίνας – Ξεπλύνετε καλά το σφουγγάρι και μετά βυθίστε το σε αλατόνερο για μία ώρα.
  • Δοκιμάστε εάν ένα αυγό είναι φρέσκο ή όχι – Σε ένα ποτήρι νερό, ρίχνουμε 2-3 κουταλάκια αλάτι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε προσεκτικά το αυγό στο νερό. Το φρέσκο θα πάει στον πάτο ενώ διαφορετικά θα επιπλέει !

πηγή: .tospitakimou.gr 

«Πράσινα» μυστικά καθαριότητας

  • Το διάλυμα νερού με ξίδι είναι ένα ιδανικό απολυμαντικό για τον καθαρισμό του ψυγείου και κάθε επιφάνειας που χρησιμοποιούμε για την προετοιμασία των φαγητών.

Βάζουμε 4-5 κσ ξίδι σε μισό λίτρο νερό και ψεκάζουμε τις επιφάνειες που θέλουμε να απολυμάνουμε. Αφήνουμε για μερικά λεπτά και τις περνάμε με ένα βρεγμένο σφουγγάρι ή πανί.

Είναι πολύ σημαντικό να σκουπίσουμε καλά τις επιφάνειες και να αφήσουμε ανοιχτή την πόρτα του για να στεγνώσει καλά, προτού το θέσουμε ξανά σε λειτουργία.

  • Για να καθαρίσουμε τα καμένα λίπη απο τον φούρνο τον ζεσταίνουμε και τον πλένουμε με σαπούνι και ξύδι. Εναλλακτικά απλώνουμε αλάτι πάνω στους λεκέδες, ανάβουμε για λίγα λεπτά τον φούρνο και όταν κρυώσει τρίβουμε με ένα σφουγγάρι νοτισμένο με ξύδι
  • Καθαρίζουμε το φούρνο μικροκυμάτων με 3-4 κσ μαγειρική σόδα διαλυμένη σε νερό
  • Για να είναι πάντα καθαρά τα σφουγγάρια της κουζίνας τα πλένουμε μια φορά την εβδομάδα στο πλυντήριο των πιάτων μαζί με τα πιάτα μας

Κάηκε το φαγητό;

Αν σας κάηκε το φαγητό, μην προσπαθήσετε να ξύσετε ή να αφαιρέσετε τα καμένα μέρη του γιατί μπορεί να σας καεί και το υπόλοιπο!

Το σωστό είναι να βγάλετε όσο φαγητό δεν έχει εμφανώς καεί, να το τοποθετήσετε σε μια αλλη κατσαρόλα και να συνεχίσετε το μαγείρεμα.

Όσο για τα καμμένα λίπη, ρίξτε μέσα 2-3 κουταλάκια σόδα φαγητού μαζί με 2 ποτήρια νερό και αφήστε τα να σιγοβράσουν για 10-15 λεπτά

 

 

 

πηγή: Αρμονία-κα Κυριακή Μαυρίδου (Νοέμβριος 2012)

Σόδα…

Παρακάτω θα δειτε τις εφαρμογες της σοδας. Θυμηθειτε πως για οτιδηποτε αφορα το σωμα μας συνισταται η πληροφορηση και η ενημερωση σας απο τον γιατρο σας!

 

Για το στομάχι: Μισό κουτάλι σόδας σε μισό ποτήρι νερό ή χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού καταπολεμά τις ξινίλες και τις καούρες, χωρίς να εμποδίζει την πέψη.

 


Κολλύριο για τα μάτια: Συχνές πλύσεις με νερό και σόδα είναι χρήσιμο για τις φλεγμονές στα βλέφαρα και την επιπεφυκίτιδα. Επίσης χρησιμεύει σαν αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες και αντιμικροβιακό. Για το κριθαράκι στα βλέφαρα, η σόδα μπορεί να λύσει το πρόβλημα.

 


Καταπολεμά την τερηδόνα, λευκαίνει τα δόντια: Πλύσεις με νερό και σόδα,(ένα κουταλάκι σόδα σε δύο φλιτζάνια νερό), καταπολεμούν τα μικρόβια που προκαλούν την τερηδόνα. Κάνει τα δόντια δυνατά, υγιή και καταπολεμά την ουλίτιδα. Αν μία φορά την εβδομάδα βουρτσίζουμε τα δόντια μόνο με σόδα, θα γίνουν κάτασπρα.

Φρεσκάρει την αναπνοή: βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, σε μισό ποτήρι νερό, κάντε πλύση στόματος, πτύστε και ξεπλύνετε. Οι οσμές δεν καλύπτονται αλλά εξουδετερώνονται.

 

 

Για τις ευαίσθητες περιοχές: Η σόδα έχει αντισηπτική δράση. Εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων. Κάνοντας εξωτερικές πλύσεις με χλιαρό νερό, που έχετε διαλύσει ένα κουταλάκι σόδα σε ένα λίτρο νερό κατά την διάρκεια της περιόδου, 2-4 φορές την ημέρα. Το ίδιο ισχύει και για τις ελαφρώς κολπίτιδες ή σε περίπτωση που κάνετε χρήση ταμπόν.

 


Για μυϊκούς πόνους και κράμπες: Αρκεί ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό για να ανακουφιστείτε. 

 

 

 

Για κουρασμένα πόδια: κάνουμε ποδόλουτρο σε χλιαρό νερό με σόδα. Διαλύστε 3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε μια λεκάνη με ζεστό νερό και μουλιάστε τα πόδια. Τρίψτε ελαφρά. Το καλύτερο spa για τα πονεμένα πόδια σας!

 


Για τις μυκητιάσεις: Για τις μυκητιάσεις των ποδιών ανάμεσα στα δάκτυλα, φουσκάλες και φαγούρα από τσιμπήματα εντόμων, διαλύουμε σόδα σε νερό και κάνουμε ποδόλουτρα, ή επαλείψεις στα σημεία του τσιμπήματος.

 

 

Ως αποσμητικό:  Λειτουργεί σαν αποσμητικό και αντιμυκητιακό, ταμπονάρετε λίγη μαγειρική σόδα στη μασχάλη σας για να εξουδετερώσετε τις οσμές. 


Για τα σκεύη στην κουζίνα:
Για τις κατσαρόλες ή οποιοδήποτε άλλο σκεύος που έχει καεί, ρίχνουμε μέσα ένα δάχτυλο νερό και τρία κουτάλια σούπας σόδας. Το σιγοβράζετε για 5 λεπτά και ξεπλένετε. Για να καθαρίσετε το ψυγείο και τον καταψύκτη αρκούν τρεις κουταλιές σούπας σόδας σε ½ λίτρο νερό.

 

 

Για να ξεβουλώσει: Χρησιμοποιήστε την μαζί με ξύδι και ξεβουλώστε τον νεροχύτη και τον νιπτήρα. Το ίδιο διάλυμα χρησιμοποιούμε και για τη λεκάνη της τουαλέτας, όπου αφήνουμε να δράσει για λίγα λεπτά, τρίβουμε με βούρτσα και ξεπλένουμε με νερό.

 

Φρεσκάρετε τα σφουγγάρια σας: Μουλιάστε τα σφουγγάρια σε ένα ισχυρό διάλυμα σόδας (4 κουταλιές της σούπας σόδα, διαλυμένη σε 1 λίτρο ζεστό νερό) για να απαλλαγείτε από τις οσμές και τη βρωμιά.


Για το πλύσιμο των ρούχων και των πιάτων: Για μαλακά ρούχα και αστραφτερά πιάτα και ποτήρια, ρίξτε στο πλυντήριο μαζί με το απορρυπαντικό ένα κουτάλι της σούπας σόδα. Επίσης θα προστατέψει το πλυντήριο από τα άλατα.

 


Για όσπρια και λαχανικά: Για να μαλακώσουν τα όσπρια προσθέστε μια κουταλιά σούπας σόδα ανά λίτρο νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν για μια νύχτα. Τα κάνει πιο εύπεπτα και μειώνει το αίσθημα του φουσκώματος. Επίσης μπορείτε να
μαλακώσετε το βραστό κρέας αν προσθέσετε μισό κουταλάκι στο νερό που βράζει. Αν την προσθέσουμε στο νερό που πλένουμε τα λαχανικά θα απομακρύνει και θα σκοτώσει τα παράσιτα. Αν προσθέσουμε μισό κουταλάκι στο νερό που βράζουμε τα χόρτα, θα κρατήσουν το πράσινο χρώμα τους.

 


Για χαλιά και μοκέτες: Για να καθαρίσετε και να ζωντανέψετε τα χρώματα. Ρίχνετε και σκεπάζετε όλη την επιφάνεια του χαλιού ή της μοκέτας με σόδα και την αφήνετε να δράσει 24 ώρες. Έπειτα κτυπάτε καλά το χαλί ή την μοκέτα και σκουπίζετε με την ηλεκτρική σκούπα. Για πολύ βρωμιά, διαλύστε σόδα σε νερό, ρίχνετε στη βρωμιά και τρίβετε με βούρτσα.

Για τα ασημικά: Βρέχοντας ένα πανί λινό ή βαμβακερό με λίγη σόδα μπορείτε να έχετε γρήγορα και εύκολα αστραφτερά ασημικά. Προσοχή αν δεν είναι καθαρό ασήμι, θα καταστραφούν.

Σβήνει φωτιές: Αν στην κουζίνα έχετε μια μικρή εστία φωτιάς, απλά ρίξτε αμέσως πάνω στη φωτιά σόδα, σκεπάζοντας όλη την εστία. Λειτουργεί σαν πυροσβεστήρας.

 

 

Για άσχημες μυρουδιές: Αν μυρίζουν τα παπούτσια μας ρίχνουμε μέσα σόδα. τα αφήνουμε για 12 ώρες τουλάχιστον, τα τινάζουμε και τα φοράμε.

 

Καταπολέμηση οσμών στο κάδο των σκουπιδιών: Ψεκάστε λίγη μαγειρική σόδα στο κάδο πριν βάλετε σακούλα για να εξουδετερώσετε τις άσχημες μυρωδιές.

 

 

 

Δείτε όλο το άρθρο καθως και πολλά αλλα εδώ

Μην πετας το τσαι!

Πίνετε ωραια ωραια το τσαγακι σας, πετατε το φακελακι, πλενετε την κουπα σας και ολα μια χαρα. Στοπ!

Γυρίστε πισω. Οχι μην πετατε το φακελακι. Τί να το κάνετε; Κοιτάξτε εδώ μερικές ιδέες που βρήκα στο flow magazine

Αποσμητικό χεριών

Τα φακελάκια από το τσάι είναι πολύ καλά αποσμητικά και μπορούν να κάνουν θαύματα στην κουζίνα με τροφές όπως  σκόρδο, κρεμμύδι και ψάρι που αφήνουν έντονες οσμές. Αφού μαγειρέψετε και χρησιμοποιήσετε αυτά τα υλικά, τρίψτε τα χέρια σας με πράσινα φύλλα τσαγιού ή με το φακελάκι που έχετε χρησιμοποιήσει και στη συνέχεια πλύνετε τα με ζεστό νερό και σαπούνι.

Γυαλιστικό ξύλου

Ένας φυσικός τρόπος για να γυαλίσετε τα ξύλινα πατώματα είναι τα χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού. Λόγω της περιεκτικότητας του σε ταννίνη, το τσάι είναι ιδανικό για να δώσετε λάμψη φυσικά στο χώρο σας. Για να το εφαρμόσετε, βράστε πέντε έως δέκα φακελάκια τσαγιού που έχετε χρησιμοποιήσει και χρησιμοποιήστε το για να σφουγγαρίσετε το πάτωμα ή να γυαλίσετε τις ξύλινες επιφάνειες. Φροντίστε το τσάι που θα επιλέξετε να είναι πλούσιο σε τανίνες.

Απομάκρυνση λίπους από μαγειρικά σκεύη

Για να καθαρίσετε αποτελεσματικά κατσαρόλες και τηγάνια, μπορείτε να βάλετε τα σκεύη σας σε ζεστό νερό μαζί με ένα-δύο χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού για ένα βράδυ. Οι τανίνες θα απομακρύνουν τα λίπη και τα υπολείμματα φαγητού και θα σας διευκολύνουν να τα καθαρίσετε το επόμενο πρωί.

Γυάλισμα παπουτσιών

Υπάρχουν πολλές φυσικές «συνταγές» για το γυάλισμα των παπουτσιών σας, με φλοιό από εσπεριδοειδή ή μπανάνας. Μπορείτε όμως να τρίψετε ένα υγρό χρησιμοποιημένο σακουλάκι από τσάι στα παπούτσια σας. Με κυκλικές κινήσεις θα γυαλίσουν το σκουρόχρωμο δερμάτινο παπούτσι σας, διατηρώντας το ενυδατωμένο και προλαμβάνοντας ρωγμές.