Φτιάχνω μόνη μου παγάκια λαχανικών

Αν κάποια στιγμή βρεθείτε με μεγάλη ποσότητα φρέσκων μυρωδικών και θέλετε να βρείτε τρόπους να τα αποθηκεύσετε έχω να σας προτείνω δύο.

Ο πρώτος είναι να φτιάξετε παγάκια λαχανικών. Η διαδικασία απλή:

Λιώνουμε στο μούλτι τον άνηθο, μαϊντανό κτλ, τα βάζουμε σε θήκες για παγάκια και ρίχνουμε λίγο λαδάκι.

Τα βάζουμε στην κατάψυξη και μετά όταν παγώσουν τα κρατάτε όλα μαζί σε μια σακουλίτσα 🙂

 

Ο δεύτερος τρόπος είναι αφού τα πλυνουμε να τα στεγνώσουμε πολύ καλά και μετά να ψιλοκόψουμε και να τα αποθηκεύσουμε σε σακουλάκια. Βάλτε και τα ταμπελάκια σας ώστε να ξέρετε πιο εύκολα τι έχετε μέσα και έτσι έχετε φρεσκοκατεψυγμένα αρωματικά για να νοστιμεύσουν το φαγητό σας 🙂

 

 

 

 

Σημείωση: Οχι δεν κάνετε λάθος ούτε μπέρδεψα τα μυρωδικά 🙂 Οι φωτογραφίες του δεύτερου τρόπου είναι άνηθος και η τελευταία είναι όντως μαιντανός. Εκείνη την ημέρα έκανα και τα δυο. Είχα μεγάλη ποσότητα και μου βγήκαν περίπου 4 μεγάλα σακουλάκια άνηθο και άλλα 4 μαιντανό