Μην πετάς ότι μπορείς να σώσεις

Τρόπους να γλιτώσουμε τροφές απο το να μας χαλάσουν έχουμε ξαναπεί αλλά αυτός είναι ενας κατάλογος απο συμβουλές που δεν τελειώνει ποτέ 🙂

Για το ψωμί δεν σας έχω πει το πιο βασικό. Την κατάψυξη! Είναι κάτι που το κάνω συχνά μιας και δεν καταναλώνω πολύ ψωμί οπότε περισσεύει αρκετό. Κόψτε το ψωμί που δεν θα χρειαστείτε σε φέτες, βάλτε τες σε ενα σακουλάκι τροφίμων και τσουπ στην κατάψυξη. Όταν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε, το βγάζετε και ή το ζεσταίνετε στο φουρνάκι σας ή το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου να έρθει στα ίσα του! Αν ειναι καλοκαιρι μέσα σε 20 λεπτάκια θα είναι έτοιμο. Μόνο να θυμάστε όσο πιο φρέσκο το καταψύξετε το ίδιο θα είναι και όταν το χρησιμοποιήσετε 🙂

Επίσης άλλος ένας τρόπος είναι αυτός που έχουμε ξαναγράψει

Άλλο ένα τρόφιμο που θα πιάσουμε είναι το κίτρινο τυρί αλλά δεν το έχω δοκιμάσει αυτό ακόμα. Αλείφετε με λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη τις πλευρές που έχετε κόψει και έτσι κρατάει την υγρασία του και το εμποδίζει απο το να ξεραθεί!

Kitchen tips!

Αν το βούτυρο είναι παγωμένο και δεν απλώνεται....κόψτε όσο χρειάζεστε και τρίψτε το στον τρίφτη τυριού

Τα χέρια μου μυρίζουν σκόρδο...πάρτε ένα κουτάλι της σούπας κατασκευασμένο απο ατσάλι και τρίψτε σε αυτό τα δάχτυλά και τις παλάμες σας για 30-45 δευτερόλεπτα. Η μυρωδιά θα εξαφανιστεί!

Αν σας πέσει ένα κομμάτι τσόφλι στην ομελέτα .… αντί να προσπαθήσετε να το βγάλετε με το δάχτυλο, πάρτε ένα μεγαλύτερο τσόφλι και φέρτε το κοντά σε αυτό που έχει πέσει στο πιάτο και θα κολλήσουν μεταξύ τους και θα τα απομακρύνετε πανεύκολα! (αυτό το έχω δοκιμάσει και πιάνει 🙂 )