Μικρά μυστικά για καθαριότητα

Θέλετε να καθαρίσετε τα φτερά του ανεμιστήρα στο δωμάτιο σας, αλλά σκέφτεστε το που θα πέσει η σκόνη που έχει συγκεντρωθεί στο πάνω μέρος; Βάλτε μια μαξιλαροθήκη και πάνω στο φτερό και απαλά τραβήξτε το. Ολη η σκονη και η θα μείνει μέσα στην μαξιλαροθήκη.

source

 

Βάλτε σε ένα βάζο φλούδες απο εσπεριδοειδή και γεμίστε το με ξύδι. Αφήστε το για 2 εβδομάδες, στραγγίξτε και αραιώστε 1:1 με νερό. Για παν ενδεχόμενο κάντε μια μικρή δοκιμή σε κάθε διαφορετικό είδος επιφάνειας για να είστε σίγουροι ότι δεν θα προκαλέσει κάποιο πρόβλημα
source

Ενα απλό ταπεινό λεμονάκι για να απομακρύνει τα άλατα απο τις μπαταρίες του μπάνιου (Μια δοκιμή πριν δεν χάλασε ποτέ κανέναν).

source

Ένα λαστιχένιο γάντι για να μαζευτούν πιο εύκολα οι τριχες των τετράποδων απο τα υφάσματα

Source

Ένα μικρό κλιπσάκι θα σας βοηθήσει να στεγνώσει το σφουγγάρι σας χωρίς να ακουμπάει σε κάποια μεγαλύτερη επιφάνεια, αποφεύγοντας έτσι τις έντονες μυρωδιές .
Source

Καθαρίστε τους αρμούς απο τα πλακάκια σας με το εξής μείγμα. Ανακατέψτε 7 κούπες νερό, 1/2 κούπα σόδα, 1/3 κούπας αμμωνία ή χυμό λεμονιού και 1/4 κούπας ξύδι. Ψεκάστε το και αφήστε το να μείνει για μια ώρα και μετά τρίψτε το
Source

Απομακρύνετε τα σημάδια σκουριάς απο τα μαχαιρια κουζίνας σας βυθίζοντάς τα για λίγο σε χυμό λεμονιού.
Source

«Πάνω από 60 Χρήσεις για το Ξίδι»

Άλλη μια αναζήτηση και να σου το παρακάτω κείμενο…Η λίστα μεγάλη και εντυπωσιακή για ένα προιόν που είναι οικονομικό και βρίσκεται σε κάθε σπίτι. Σας παραθέτω λοιπόν το κείμενο του Ευτύχη Μπλέτσα ως έχει και πάντα με επιφύλαξη όπου υπάρχει εφαρμογή σε θέματα υγείας και πάντα αφού έχετε συνεννοηθεί με τον γιατρό σας 🙂

1. Το ξίδι τονώνει το σώμα και βοηθάει στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας. Βάλε 2 κουταλιές ξίδι από μήλο και μία κουταλιά μέλι σε ένα ποτήρι νερό και πιες το 3-4 φορές τη μέρα.
2. Για να μειωθεί η δίψα μπορείς να πιεις ένα ποτήρι νερό στο οποίο έχεις ρίξει μερικές σταγόνες μηλόξιδο.
3. Χρησιμοποιήστε ξίδι για λουστράρισμα επίπλων μπαμπού:  Με ένα σφουγγάρι αλείφεις με ένα μείγμα που αποτελείται από μισό ξίδι και μισό νερό. Στη συνέχεια αφήνεις τις καρέκλες στον ήλιο για να στεγνώσουν.
4. Για αντιμετώπιση εγκαυμάτων, βάλε παγωμένο ξίδι αμέσως αφότου καείς. Θα έχεις μία άμεση ανακούφιση και θα αποτραπούν οι φουσκάλες.
5. Βάλε μία κουταλιά ξίδι στο νερό μου βράζεις κουνουπίδι για να μη μυρίζει και για να βγει λευκό και καθαρό.
6.  Διατήρησε το τυρί φρέσκο τυλίγοντας το σε ένα πανί που έχεις μουσκέψει με ξίδι και βάζοντας το σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείς να διατηρήσεις και τυρί εκτός ψυγείου.
7. Για καθαρά μέταλλα, με ένα πανί ποτισμένο με ξίδι μπορείς να αφαιρέσεις τους λεκέδες από ανοξείδωτο ατσάλι και χρώμιο.
8. Χρησιμοποίησε το ξίδι στο πλύσιμο πιάτων για να φύγουν μυρωδιές και κολλημένα λίπη. Αν έχετε ταψί με κολλημένα λίπη αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα με ζεστό νερό και ξίδι.
9. Καθάρισε το φούρνο με ξίδι για να ξεκολλήσουν τα λίπη και να φύγουν οι μυρωδιές.
10. Σκουπίστε τα βάζα των τροφίμων με ξίδι για αποτρέψετε τη δημιουργία μούχλας και βακτηρίων.
11.  Σκουπίστε τον τοίχο του σπιτιού με πανί που έχετε μουσκέψει με ξίδι για να καταπολεμήσετε τη μούχλα, τη σκόνη και τις οσμές.
12. Καθαρίστε τα παράθυρα με ένα σφουγγάρι που έχετε βουτήξει σε διάλυμα νερού και ξιδιού.
13.  Αν έχετε κάποιο χρησιμοποιημένο πινέλο που έχει γίνει «πέτρα» , βούτηξε το σε ζεστό ξίδι και στη συνέχεια πλύνε το με ζεστό σαπουνόνερο.
14. Καθαρίστε το εσωτερικό από χαρτοκιβώτια και κουτιά τροφίμων με ένα πανί στο οποίο έχετε ρίξει λίγο ξίδι για να αποκτήσουν καθαριότητα και φρεσκάδα.
15. Ρίξτε βραστό ξίδι στην τουαλέτα για να καθαρίσει και να ξεβουλώσει η αποχέτευση.
16. Καθαρίστε τα τούβλα στο τζάκι με ένα πανί και ξίδι.
17. Αναμείξτε ξίδι με αλάτι και χρησιμοποιήστε το διάλυμα για να καθαρίσετε αντικείμενα από χαλκό, μπρούντζο, ορείχαλκο, καθώς επίσης πιάτα, κατσαρόλες, τηγάνια, ποτήρια και πλαστικά.
18. Αυξήστε τη διάρκεια ζωής της σπιτικής κέτσαπ και άλλων σαλτσών που θα φτιάξεις προσθέτοντας ξίδι.
19. Αν έχει βουλώσει η μύτη, βράσε νερό με ξίδι και κάνε εισπνοές των υδρατμών.
20. Χρησιμοποίησε μηλόξιδο με μέλι ως τονωτικό γενικής χρήσης που θα σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις παχυσαρκία, αλλεργική ρινίτιδα, άσθμα, εξανθήματα, τροφική δηλητηρίαση, καούρα, πόνο στο λαιμό, κακή όραση, πιτυρίδα, εύθραυστα νύχια και κακή αναπνοή.
21. Όταν βράζεις αβγό, ρίξε λίγο ξίδι στην κατσαρόλα για να μην ξεφύγει το ασπράδι σε περίπτωση που ραγίσει τα αβγό.
22. Όταν κάνεις αβγά ποσέ (χωρίς τσόφλι σε βραστό νερό) ρίξε λίγο ξίδι στο νερό για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
23. Το ξίδι είναι λιποδιαλυτικό και  βοηθάει στην καύση του λίπους στο σώμα. Χρησιμοποιήστε το στα γεύματα σας αν θέλετε να αδυνατίσετε.
24.  Για να δώσετε γεύση σε κονσερβοποιημένα ψάρια και θαλασσινά προσθέστε λίγο ξίδι.
25. Προσθέστε μία κουταλιά ξίδι όταν μαγειρεύετε φρούτα (πχ για κομπόστα ή μηλόπιτα) για να βελτιώσετε την γεύση.
26. Μαρινάρετε τα ψάρια σε ξίδι πριν τα μαγειρέψετε για να πάρουν μία υπέροχη γλυκιά γεύση.
27. Προσθέστε ξίδι όταν βράζετε χοιρινό για να βελτιώσετε τη γεύση και να μειώσετε την αλμύρα.
28. Βελτιώστε τη γεύση στα επιδόρπια, προσθέτοντας μία σταλιά ξίδι.
29. Αν τηγανίζετε σε πολύ λάδι, προσθέστε λίγο ξίδι για να κάνετε το αποτέλεσμα πιο τραγανό και να αποφύγετε την υπερβολική λιπαρότητα.
30. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξίδι σε ζελέ φρούτων για να γίνουν πιο σφιχτά και σταθερά.
31. Βάλτε το αγαπημένο σας βότανο όπως δεντρολίβανο ή δυόσμο σε ξίδι για να το αρωματίσετε και να τους δώσετε μία ενδιαφέρουσα γεύση.
32. Χρησιμοποιήστε ξίδι αντί για λεμόνι σε τηγανητά και ψητά.
33. Για να φύγουν τα άλατα από τον βραστήρα σας βάλτε μέσα βραστό νερό και ξίδι και αφήστε για μία μέρα να μουλιάσει.
34. Για να απαλαγείται από τα κουνούπια αποφεύγοντας τα χημικά, αλοιφτήτε με ξίδι. Το κάναμε στις προσκοπικές κατασκηνώσεις! Δουλεύει αλλά επίσης… μυρίζει!
35. Βάλτε ξίδι σε σκασίματα και κοψίματα για γρήγορη επούλωση.
36. Το ξίδι προάγει την υγεία του δέρματος. Τρίψτε τα χέρια και μέλη που νιώθουν κουρασμένα ή πρησμένες περιοχές.
37. Για να αναιρέσετε τα άλατα από συσκευές, καλοριφέρ, σωλήνες και δεξαμενές βάλτε λίγο ξίδι μέσα στο σύστημα.
38. Τρίψτε ξύδι στην εξωτερική επιφάνεια από κομμένα κομμάτια καπνιστού κρέατος, λουκάνικων και αλλαντικών για την πρόληψη της μούχλας.
39. Καθαρίστε βάζα με ξύδι και νερό για να φύγουν οι μυρωδιές.
40. Για να μη μυρίζει το μαγειρεμένο λάχανο, βάλτε ξίδι στο νερό που βράζει.
41. Τρίψτε με ξίδι μέταλλα προτού τα βάψετε. Η μπογιά εφαρμόζεται καλύτερα και το χρώμα διατηρείται για περισσότερο καιρό.
41.  Τρίξτε το τρίχωμα των κατοικίδιων σας με ένα σφουγγάρι που έχει λίγο ξίδι για να απομακρυνθούν οι ανεπιθύμητες μυρωδιές.
42. Βάλτε λίγο ξίδι στο νερό που πίνουν τα κατοικίδια σας για την εξάλειψη των οσμών και για να έχουν όμορφο τρίχωμα.
44. Για αφράτη μαρέγκα χτυπήστε 3 ασπράδια αυγών με ένα κουταλάκι του γλυκού ξίδι.
45. Για να γίνει το φύλο της πίτα τραγανό προσθέστε μία κουταλιά ξύδι στο ζυμάρι.
46. Βάλτε μισό κουταλάκι του γλυκού ξίδι στο μείγμα όταν σοβατίζεται για να σκληραίνει ο σοβάς πιο αργά και να έχετε περισσότερο χρόνο για τις εργασίες σας.
47. Για να συντηρήσετε κομμένες πατάτες χωρίς να μαυρίσουν βάλτε τες μέσα σε νερό μαζί με μία κουταλιά ξίδι.
48. Βάλτε λίγο ξίδι στο νερό που πίνουν οι κότες για την αύξηση της παραγωγής αυγών και να αποκτούν πιο τρυφερό κρέας.
49. Διατηρήστε τις πιπεριές: Βάλτε φρέσκιες πιπεριές σε ένα αποστειρωμένο βάζο και προσθέστε βραστό ξίδι.
50. Φτιάξτε τουρσιά. Οι ελιές, οι πιπεριές και άλλα φρέσκα λαχανικά, όπως καρότο και κουνουπίδι διατηρούνται για πολύ χρονικό διάστημα αν καλυφθούν με ξίδι και μπουν στο ψυγείο.
51. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού ξίδι στο βραστό νερό για να βγει πιο αφράτο το ρύζι.
52. Προσθέστε ξίδι στο ξέπλυμα των ρούχων μετά την πλύση. Αφαιρεί τα σαπούνια και αποτρέπει τις κιτρινίλες.
53. Αντιμετωπίστε τις ψείρες με φυσικό τρόπο. Τα παλιά χρόνια χρησιμοποιούσαν το ξίδι στα παιδιά στο ξέβγασμα των μαλλιών μετά το λούσιμο για να αποφύγουν τις ψείρες.
54. Για να δημιουργηθεί μία γυαλιστερή τραγανή κρούστα στο σπιτικό ψωμί λίγο πριν τελειώσει το ψήσιμο, βγάλτε το από το φούρνο, αλείψτε στην επιφάνεια λίγο ξίδι και ξαναβάλτε το για τα τελευταία 5 λεπτά στο φούρνο.
55. Για να φτιάξετε σπιτική ξινή κρέμα γάλακτος ανακατέψτε σε ένα μπολ 1 φλιτζάνι τυρί cottage, ? φλιτζανιού άπαχο γάλα και ένα κουταλάκι ξίδι.
56. Πλύνε κατσαρόλες με βραστό ξίδι και νερό για να φύγουν οι μαυρίλες και τα σημάδια.
57. Αφαιρέστε λεκέδες στα χέρια από μούρα, παντζάρια και κεράσια πλένοντας τα χέρια με ξίδι. Είναι πιο υγιεινό από χημικά καθαριστικά.
58. Βάλτε μια σταγόνα ξίδι στο γλάσο ζαχαροπλαστικής για να μη ζαχαρώσει.
59. Αν καείτε στον ήλιο βάλτε στο κάψιμο κρύο ξίδι για άμεση ανακούφηση.
60. Όταν βράζετε κρέας, προσθέστε στο νερό μια κουταλιά ξίδι για να γίνει πιο τρυφερό.
61. Άφησε σκληρό κρέας σε μείγμα από ξίδι και λάδι για να μαριναριστεί και να μαλακώσει. Ιδιαιτέρα χρήσιμο με γαλοπούλες, κόκορες, κουνέλια, αγριογούρουνα και άλλα κυνήγια που έχουν λίγο λίπος και σκληρό κρέας.
62. Για ένα δυναμωτικό και τονωτικό ελιξίριο, ανακατέψτε βιολογικά ωμά αυγά με ξίδι και μαύρο πιπέρι.
63. Πλυθείτε με ξίδι. Σε μία μπανιέρα ζεστό νερό προσθέστε 1 ποτήρι ξίδι.

 

10 οικιακές συμβουλές!

Πώς να καθαρίσετε το πλυντήριο ρούχων

Τι να κάνετε για να απαλλαγείτε από μικρόβια και άλατα

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι και το πλυντήριο ρούχων χρειάζεται καθάρισμα. Ανά τακτά διαστήματα, λοιπόν, μπορούμε να επιλέγουμε ένα πρόγραμμα πλύσης με υψηλή θερμοκρασία, να προσθέτουμε απορρυπαντικό (ή εναλλακτικά λευκό ξίδι) και χωρίς ρούχα στον κάδο να το θέτουμε σε λειτουργία.

Με αυτόν τον τρόπο σκοτώνονται και τα μικρόβια που είναι πιθανό να επιβιώνουν όταν χρησιμοποιούμε προγράμματα χαμηλής θερμοκρασίας.

Επίσης, είναι σημαντικό ανά 2-3 μήνες να ακολουθούμε την παραπάνω διαδικασία, με τη διαφορά ότι θα βάζουμε σόδα αντί για απορρυπαντικό (στην ίδια ποσότητα), ώστε να απαλλαγούμε από τα άλατα. Καλό είναι να καθαρίζουμε συχνά και τη θήκη του μαλακτικού, καθώς και το φίλτρο του πλυντηρίου.

Τέλος, μετά από κάθε πλύση μπορούμε να καθαρίζουμε με ένα πανί το λάστιχο του κάδου.

πηγή:vita.gr

Ξύδι για όλες τις χρήσεις!

Για το μπάνιο
Για να απομακρύνετε τα άλατα από τις τρυπούλες του τηλεφώνου της ντουζιέρας, αφού το ξεβιδώσετε βάλτε το σε μια κατσαρόλα με ένα λίτρο νερό και ένα ποτήρι ξύδι. Αν είναι μεταλλικό, αφήστε το να βράσει στο διάλυμα για ένα τέταρτο. Αν πάλι είναι πλαστικό, απλώς αφήστε το να μουσκέψει.

 

Για να κάνετε τα τζάμια… αόρατα
Προσθέστε ένα φλιτζάνι ξύδι σε μια λεκάνη ζεστό νερό. Περάστε τα τζάμια με εφημερίδα και σκουπίστε με χαρτί κουζίνας. Με το ίδιο μείγμα μπορείτε να καθαρίσετε και τα πλακάκια.Για τα ρούχα
– Για να παραμείνουν απαλά και μαλακά
τα μάλλινα ή τα μεταξωτά, διαλύατε μια κουταλιά ξύδι σε ένα λίτρο νερό και βουτήξτε εκεί τα ρούχα κατά τη διάρκεια του ξεβγάλματος.

 

-Για να μη γυαλίζουν τα υφάσματα κατά τη διάρκεια του σιδερώματος, βουρτσίζετε το ρούχο με νερό και ξύδι και το σιδερώνετε με μια εφημερίδα από πάνω.

 

-Οι λεκέδες από λάσπη θα φύγουν ευκολότερα αν τους τρίψετε απαλά με ένα σφουγγάρι μουσκεμένο σε νερό με ξύδι.

 

Για τα χαλιά
Αν θέλετε να ζωντανέψουν τα χρώματα του χαλιού σας, περάστε το με χλιαρό νερό και ξύδι χρησιμοποιώντας μια βούρτσα.

 

Για το ψυγείο
-Πρώτα πλύνετε το με νερό και σαπούνι και μετά περάστε μια φορά με ένα σφουγγάρι μουσκεμένο σε νερό με ξύδι. Στο τέλος σκουπίστε καλά.

 

-Αν υπάρχει δυσάρεστη οσμή, απομακρύνετε το προϊόν που την προκάλεσε και τοποθετήστε μέσα στο ψυγείο μισό ποτήρι ξύδι. Την επομένη η μυρωδιά θα έχει εξαφανιστεί.

 

Για τα μπρούντζινα αντικείμενα
Βρέξτε το σκεύος με ξύδι, πασπαλίστε με αλάτι και τρίψτε με ένα συρμάτινο σφουγγάρι μουσκεμένο με ξύδι. Αν χρειάζεται, προσθέστε κι άλλο αλάτι.Για εργαλεία, σκεύη και μαστορέματα
-Καθαρίστε την κανάτα της καφετιέρας με νερό και ξύδι.

 

-Διώξτε τα υπολείμματα αλάτων από το σίδερο. Ενώ είναι χλιαρό, ψεκάστε το με ένα μείγμα από νερό και ξύδι. Αφήστε για 15 λεπτά και σκουπίστε με υγρό πανί.

 

-Πα να καθαρίσετε το πινέλο από την μπογιά μουσκέψτε το σε ζεστό ξύδι.

 

-Αν θέλετε να μη στεγνώσει ο γύψος, ανακατέψτε τον αντί για νερό με ξύδι.

 

 

 

 

 

 

πηγή: Noikokyra.gr

Συμβουλές

• Για να αντιμετωπίσετε την υγρασία στην ντουλάπα βάλτε μερικές κιμωλίες μέσα σε μια χαρτοπετσέτα στα «επίμαχα» σημεία
• Για να γυαλίσετε δερμάτινα παπούτσια και τσάντες περάστε τα με ενα πανί βουτυγμένο σε φρέσκο γάλα αφήστε τα να στεγνώσουν και γυαλίστε τα με ένα μάλλινο πανί
• Βουτήξτε τα κεριά σας σε νερό με αλατόνερο πριν τα ανάψετε, έτσι όταν τα χρησιμοποιείτε δεν θα στάζουν και δεν θα λερώνουν
• Ο δύσκολος λεκές απο στάχτη πάνω στην μοκέτα μπορεί να αφαιρεθεί αν τον τρίψετε με ωμό κρεμμύδι
• Για να μην μουχλιάσει το πλαστικό χαλάκι της μπανιέρας βάλτε το 1 με 2 ώρες σε διάλλυμα χλωρίνης, και στην συνέχεια ξεπλύντε το καλά
• Αν οι κατσαρόλες σας έχουν ίχνη απο άλατα βάλτε μέσα φλούδες απο πατάτες και αφήστε να βράσουν στο νερό για μισή ώρα

πηγή: Έτσι απλά

Και άλλες συμβουλές

Πάμε για μερικές συμβουλές ακόμη. Μπορειτε να διαβάσετε όλο το αρθρο εδώ

Για να καθαρίσετε τις κηλίδες από το φούρνο: Σκορπίστε αλάτι όταν είναι ακόμη ζεστός και καθαρίζετε μόλις κρυώσει.

Για τα άλατα από το βραστήρα του νερού: Βράστε μέσα μισό φλιτζάνι ξίδι σε δύο φλιτζάνια νερό. Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό όσο ο βραστήρας είναι ακόμη ζεστός.
Για το φούρνο: Φτιάξτε μία παχύρρευστη κρέμα με σόδα με λίγο νερό και αλείψτε τις επιφάνειες του φούρνου που θέλετε να καθαρίσετε όταν είναι κρύος. Ψεκάστε με νερό όταν αρχίζει να ξεραίνεται και επαναλάβετε αρκετές φορές γιατί η σόδα πρέπει να είναι υγρή για να δράσει. Τέλος, σκουπίστε καλά με ένα πανί.
Για τη μούχλα: Διαλύστε ένα μέρος σόδας σε ένα μέρος ξύδι ή χυμό λεμονιού. Αφήστε το να δράσει μία με δύο ώρες και ξεπλύνετε.
Αφού τρίψετε το σημείο με την μούχλα, καθαρίσει και στεγνώσει, μουσκέψτε ελαφρώς ένα πανί με ξύδι και περάστε το από πάνω. Η μούχλα δεν θα ξανά εμφανιστεί!!

Νεροχύτης Κάντε τον νεροχύτη σας να λάμψει ξανά! Βρέξτε ένα πανί με ανθρακούχο νερό και περάστε τον ανοξείδωτο νεροχύτη ή όποιο ανοξείδωτο σκεύος έχει χάσει την λάμψη του. Μόλις περάσετε την επιφάνεια, καθαρίστε με ένα στεγνό πανί.

Έχετε όρεξη για μερικές ακόμα 😉 Μπορειτε να διαβασετε (την αρχική πηγή καθώς και ) ολόκληρο το άρθρο εδώ

Πως μπορώ να διατηρήσω περισσότερο τις μπανάνες;
Οι μπανάνες διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αν τις ξεχωρίσουμε μεταξύ τους, κόβοντάς τις δηλαδή από το κοτσάνι. Ανάλογα είναι τα αποτελέσματα και αν τις φυλάξουμε μέσα σε μια χαρτοσακούλα.

Πως μπορώ να καταλάβω αν ένα αυγό είναι μπαγιάτικο;
Για να διαπιστώσουμε αν ένα αυγό είναι φρέσκο γεμίζουμε ένα μπολ με κρύο νερό και το ρίχνουμε μέσα. Αν βυθιστεί και ακουμπήσει στον πάτο του σκεύους, είναι φρέσκο. Στην περίπτωση που βυθιστεί, αλλά παραμείνει σε κάποιο σημείο πάνω από τον πάτο, πρέπει να καταναλωθεί άμεσα, γιατί σύντομα θα χαλάσει. Αν, όμως, το αυγό συνεχίζει να επιπλέει στην επιφάνεια του νερού, πρέπει να το πετάξουμε. Γιατί συμβαίνει αυτό; Τα μπαγιάτικα αυγά έχουν χάσει αρκετό υγρό από το εσωτερικό τους, το οποίο ουσιαστικά εξατμίζεται μέσω των πόρων που έχει το τσόφλι, με αποτέλεσμα το αυγό να επιπλέει αντί να βυθίζεται στο νερό.

Πως να αποστειρώσω γυάλινα βάζα;

Για να συντηρήσετε σπιτικές μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού ή τουρσιά χρειάζεστε αποστειρωμένα βάζα. Τοποθετήστε τα όρθια (χωρίς τα καπάκια τους) σε μια κατσαρόλα, στον πάτο της οποίας θα έχετε τοποθετήσει μια μεταλλική σχάρα για να μην ακουμπάνε στον πάτο του σκεύους. Ανάμεσα στα βάζα τοποθετήστε μια βαμβακερή πετσέτα, ώστε να μην χτυπήσουν μεταξύ τους και σπάσουν. Ρίξτε στην κατσαρόλα ζεστό νερό. Προσοχή! Βεβαιωθείτε ότι θα προσθέσετε τόσο νερό, ώστε όταν βράσει να μην μπαίνει μέσα στα βάζα. Σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε το νερό να βράσει. Μόλις βράσει, αφήστε το άλλα 5’ και κατεβάστε από τη φωτιά. Τα βάζα πρέπει να είναι τελείως στεγνά πριν αποθηκεύσετε οτιδήποτε.

 

Πως μπορώ να καθαρίσω τους λεκέδες από τους τοίχους;

Αν οι τοίχοι του σπιτιού σας έχουν λεκέδες ή έχουν αποκτήσει μια κίτρινη απόχρωση από το πέρασμα των χρόνων, μπορείτε να τους δώσετε ζωντάνια διαλύοντας σαπούνι Μασσαλίας και χυμό λεμονιού μέσα σε ένα φλιτζάνι με ζεστό νερό. Με ένα καθαρό σφουγγαράκι κουζίνας (χρησιμοποιήστε τη μαλακή του πλευρά) τρίψτε ελαφρά τα σημεία που έχουν ανάγκη. Δεν χρειάζεται να ξεβγάλετε.

 

Πως να καθαρίσω την καφετιέρα μου;

Ανά τακτά χρονικά διαστήματα, καλό είναι να καθαρίζετε την ηλεκτρική σας καφετιέρα, γιατί πιάνει άλατα. Στο σημείο που βάζετε νερό για να φτιάξετε καφέ, γεμίστε μέχρι τη μέση με νερό, προσθέστε άσπρο ξίδι μέχρι πάνω και βάλτε τη συσκευή σε λειτουργία. Επαναλάβετε άλλη μια φορά τη διαδικασία μόνο με νερό, ώστε να ξεπλυθεί.

Έπιασε μούχλα η μαρμελάδα μου. Να την πετάξω;

Δεν υπάρχει λόγος! Αρκεί να αφαιρέσετε επιφανειακά με ένα κουτάλι τη μούχλα. Κυρίως τα σπιτικά γλυκά, είναι πιθανό να πιάσουν μούχλα, επειδή στην παρασκευή τους δεν έχουν χρησιμοποιηθεί συντηρητικά. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι έχουν υποστεί μικροβιακή αλλοίωση. Θα καταλάβετε ότι ένα σπιτικό γλυκό είναι χαλασμένο μόνο αν η γεύση του είναι πιο ξινή από την κανονική.

Εκτός από ναφθαλίνη, τι άλλο μπορώ να χρησιμοποιήσω κατά του σκόρου;
Αυτές τις μέρες θα έχετε ήδη αρχίσει να ανεβάζετε κουβέρτες και παπλώματα στο πατάρι. Αν, όμως, φέτος δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ναφθαλίνη και αναζητάτε φυσικούς τρόπους προστασίας των ρούχων σας, σας έχουμε τη λύση. Τα μπαχαρικά με έντονο άρωμα, όπως το γαρίφαλο, μπορούν να έχουν ανάλογη δράση με αυτήν της ναφθαλίνης. Τοποθετήστε, λοιπόν, ανάμεσα στα χαλιά ή τα ρούχα που πρόκειται να αποθηκεύσετε μερικά καρφάκια γαρίφαλο. Η έντονη οσμή τους θα κρατήσει το σκόρο μακριά από την ντουλάπα σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεβάντα, αλλά και φύλλα δάφνης.

 

 

Λύσεις για να σας λύσουν τα χέρια

• Προτού καθαρίσετε το τζάκι σας απο τις στάχτες, σκορπίστε πάνω του νοτισμένο καφέ (αλεσμένο). Θα βοηθήσει ώστε να σηκωθεί λιγότερη σκόνη και άρα να μείνει πιο καθαρή η ατμόσφαιρά στον χωρο σας.
• Για να αφαιρέσετε την σκουριά απο ένα μαχαίρι, μπήξτε τη λεπίδα αρκετές φορές μέσα σε ενα μεγάλο, άκοπο κρεμμύδι και η δουλειά θα γίνει πολύ πιο εύκολα
• Για να καθαριζετε τις σωληνώσεις και να αποφευγετε το να βουλώνουν, ρίχτε μαγειρική σόδα στο νεροχύτη ή στα σιφώνια, βράστε νερό με ξύδι, και ρίξτε το απο πάνω. Αποφύγετε να εισπνέετε. (Αυτό το “μυστικό” ειναι κάτι που το κάνω συχνά πυκνά σαν συντήρηση προς αποφυγή προβλημάτων)
• Όσο οι λαδιές στο εσωτερικό του φούρνου είναι φρέσκιες και ο φούρνος ζεστός, ρίξτε αλάτι ή μαγειρική σόδα πάνω στους λεκέδες και αφήστε να κρυώσουν. Επειτε σκουπίστε με τη μαλακή πλευρά ενος σφουγγαριου
• Αν τα φωτιστικά οροφής σας είναι γυάλινα, καθαρίστε τα με ενα νωπό πανί στο οποίο θα έχετε στάξει 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο λεμονιού
• Ρίξατε κάτω ενα ωμό αυγό; Μπορείε να το καθαρίσετε ευκολότερα αν καλύψετε όλον τον λεκέ με αλάτι. Θα “ρουφήξει” το χυμένο αυγό και θα το σκουπισετε καλύερα με χαρτί κουζίνας ή σφουγγαράκι (http://www.chefonair.gr/index.php/tips/ops/825-epeseavgostopatoma.html)
• Αν το λάστιχο στον κήπο σας τρύπησε λίγο, σφηνώστε στο σημείο μια οδοντογλυφίδα και κόψτε όσο περισσεύει. Το νερό θα κάνει το ξύλο της οδοντογλυφίδας να “φουσκώνει”, με αποτέλεσμα να μπαλώνει το λάστιχο
• Για να επαναφερετε τη λάμψη σε εναν παλιο ανοξειδωτο νεροχύτη, σκορπίστε σε όλη την επιφάνειά του αλέυρι και τρίψτε ελαφρώς με μαλακό, στεγνό πανί. Ξεπλύντε τον νεροχύτη και περάστε το πάλι με πανί για να γυαλίσει
• Για να διώξετε τυχόν μυρωδιές του ψυγειου σας απο καποιο τροφιμο που χάλασε, βάλτε στο ψυγείο λίγο καφέ ελληνικό, ή ενα ποτηράκι ξίδι ή ένα ποτήρι γάλα
• Ενα μαλακό πανί εμποτισμένο με καθαρό οινόπνευμα σας βοηθά να απομακρύνετε τους λεκέδες απο τα άλατα που σχηματίζονται στον μεταλλικό ανοξείδωτο νεροχυτης σας
• Αν εμφανιστούν ίχνη σκουριάς σε σκεύη της κουζίνας σας, τρίψτε τα με φέτες ωμής πατάτας