«Σαράντα απλές παραδοσιακές συμβουλές για να λάμπει το σπίτι σας!»

*Για να μην μυρίσει το σπίτι, όταν τηγανίζουμε ψάρια, βράστε σε ένα μπρίκι λίγη κανέλλα.

*Για να μην κολλάνε τα καινούργια σκεύη βράζω πρώτα γάλα.

*Για να είναι μαλακά τα ρούχα μία κουταλιά σόδα φαγητού.

*Για να μην γλιστρούν τα παπούτσια κόψτε μία πατάτα και περάστε τα από κάτω.

*Κρασί κόκκινο αν πέσει στο χαλί,  ρίξτε ψιλό αλάτι.

*Για να διατηρηθούν οι πατάτες σκληρές, βάλτε 2-3 μήλα ανάμεσά τους.

*Τα φρούτα στην φρουτιέρα διατηρούνται αν βάζουμε και λεμόνια.

*Για να καθαριστούν τα παράθυρα και να… δείχνουν αόρατα, βράζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό δύο φακελάκια τσάι.

*Το μπάνιο καθαρίζει τέλεια με άσπρο ξύδι και οι βρύσες με λεμόνι.

*Το κόκκινο κρασί στα υφάσματα βγαίνει αν τριφτεί ο λεκές πριν από το πλύσιμο με σόδα. Όχι με αλάτι,  γιατί θα τρυπήσει το ύφασμα ύστερα από μερικά πλυσίματα.

*Αν στα ρούχα πέσει κόκα – κόλα τρίβουμε ελαφρά με ένα πανάκι βουτηγμένο σε οινόπνευμα και αμέσως μετά το πλένουμε.

*Αν ο νεροχύτης σας έχει άσχημες μυρωδιές ρίχνετε μία φορά τον μήνα βραστό νερό με 1 φλιτζάνι του καφέ αλάτι.

*Το κιτρίνισμα στο ύφασμα από το σίδερο καθαρίζει με ένα πανάκι βουτηγμένο σε οξυζενέ.

*Ο στόκος από τα ξύλινα έπιπλα βγαίνει με νερό και αμμωνία.

*Η μούχλα από το σπίτι ή τα ρούχα βγαίνει με χυμό λεμονιού.

*Αν έχει στεγνώσει το κέικ βουτήξτε σε γάλα και κατόπιν βάλτε το γλυκό να ζεσταθεί σε μέτριο φούρνο.

*Για τις ψείρες στα λουλούδια. Σε ένα κιλό ζεστό νερό ρίχνουμε ½ μπουκάλι οινόπνευμα και μία χούφτα σαπούνι αρκάδι. Αυτό ύστερα από μέρες γίνεται ζελές. Το επάνω μέρος το πετάμε. Το υπόλοιπο το βάζουμε σε ένα μπουκάλι και ψεκάζουμε τα λουλούδια που έχουν ψείρες.

*Για να καθαρίσουν οι γιακάδες των κουστουμιών βάζουμε σε ένα φλιτζάνι του καφέ μία κουταλιά αμμωνία και αφού βουτήξουμε ένα πανί τρίβουμε τον γιακά.

*Αν στο βάζο έχουμε τριαντάφυλλα ή άλλα λουλούδια και βάλουμε στο νερό αμμωνία θα αλλάξουν χρώμα.

*Αν σας πέσει περισσότερο ξύδι στο φαγητό, τοποθετήστε στην κατσαρόλα ένα ολόκληρο άβραστο αυγό για 15’.

*Για να μη μυρίζουν τα παπούτσια περάστε το εσωτερικό με ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε βενζίνη.

*Για λεκέδες από καφέ ή τσάι βουτήξτε το ύφασμα στο ξύδι και βουρτσίστε το μετά με βούρτσα βουτηγμένη σε νερό και αλάτι.

*Οι μολυβιές από στυλό πάνω σε πλαστικό αφαιρούνται με οινόπνευμα ανακατεμένο με άσπρο ξύδι.

*Αν θέλετε να κάνετε μία δική σας λάκ, ανακατέψτε τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, δύο φλιτζάνια νερό, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού και βράστε το μείγμα.

*Για τα τσιμπήματα από έντομο τρίψτε κρεμμύδι ή πράσο στο δέρμα.

*Θέλετε να γυαλίσετε το πάτωμα; Βάλτε στο νερό λίγη χλωρίνη, τον χυμό από 2 λεμόνια, ενός πορτοκαλιού και λίγο ξύδι.

*Για να εξουδετερώσετε τις μυρωδιές τις μπογιάς σε ένα φρεσκοβαμμένο δωμάτιο, βάλτε στην μέση του δωματίου ένα πανεράκι με ψίχα ψωμιού ή 1 κρεμμύδι κομμένο.

*Όταν καπνίζεις και δεν θέλεις να μυρίζουν τα ρούχα βάλτε στην ντουλάπα 1 κουτάκι με γαρύφαλλα.

*Όταν μυρίζει το τηγάνι ή η κατσαρόλα από ψάρια που μαγειρέψατε βάλτε 4 κουταλιές ξύδι και αφήστε το σκεύος πάνω στη φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το ξύδι.

*Για πιο αφράτους κεφτέδες βάλτε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.

*Πριν χρησιμοποιήσετε ένα λεμόνι καλό είναι να το βάλετε μέσα σε ζεστό νερό για 5’. Έτσι θα έχετε περισσότερο χυμό.

*Σε παράθυρο που έχει φουσκώσει και δεν κλείνει περνάμε την βάση με σαπούνι.

*Επίσης όταν ένα φερμουάρ δεν κλείνει το περνάμε με σαπούνι και γλιστράει.

*Η σκουριά από τις βρύσες βγαίνει με νερό και λεμόνι.

*Για να καθαρίσετε το σίδερο ιδανικό είναι το νερό και ξύδι.

*Αν έχουμε ιδρώσει και ο λεκές από τα ρούχα δεν βγαίνει , το τρίβουμε με νερό και ξύδι. (Η δοσολογία ειναι 3 ποτήρια νερό και 1 ξύδι).

*Για να ξεπαγώσετε κατεψυγμένο ψάρι βάλτε το σε μια λεκάνη με λίγο γάλα και αλάτι. Το γάλα θα πάρει την άσχημη μυρωδιά και θα γίνει σαν φρέσκο.

*Οι λεκέδες από γράσο στα χέρια και στα ρούχα βγαίνουν με σαμπουάν ή αφρόλουτρο.

*Αν μυρίζουν τα χέρια σκόρδο τρίψτε τα με μαϊντανό – σέλινο.

*Αν θέλετε να μακρύνετε ένα ρούχο και φαίνεται το σημάδι του στριφώματος το βουρτσίζουμε με λευκό ξύδι και σιδέρωμα με χλιαρό σίδερο.

*Εάν το σίδερο σκουριάσει αλοίψτε το με αγνό λάδι για 12 ώρες και μετά τρίψτε το με ένα πανί.

*Για να καθαρίσετε την σκουριά από την μπανιέρα, τρίψτε το σημείο με κόκκινο ξύδι ζεστό.

*Θέλετε τα σκεύη της κουζίνας να αστράφτουν, ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας λευκαντικό ρούχων.

*Για να βγάλετε ένα φελλό από ένα μπουκάλι, αφήστε να τρέξει ζεστό νερό στο μπουκάλι. Ο φελλός θα βγει εύκολα.

*Για να μην σας μαυρίσει η κατσαρόλα πριν βάλετε το σιρόπι για το γλυκό σας ρίξτε 5 σταγόνες λεμόνι.

*Για να φύγει ένας λεκές λαδιού από ευαίσθητα υφάσματα, βάλτε μια χαρτοπετσέτα κάτω από τον λεκέ με πολύ ταλκ.

*Τα φρούτα του καλοκαιριού μπορείτε να τα απολαμβάνετε και τον χειμώνα αν τα διατηρείτε σε βάζα που κλείνουν ερμητικά προσθέτοντας κάποιο οινοπνευματώδες ποτό όπως κονιάκ για τα δαμάσκηνα, λικέρ για τα πορτοκάλια, βότκα για τα αχλάδια.

*Θέλετε να στενέψετε το φαρδύ σας τζίν. Ρίξτε σε μία λεκάνη νερό με αλάτι και μουσκέψτε το.

*Για τα κουνούπια βάζουμε σε ένα ποτήρι ξύδι.

πηγή: briefingnews

Παγωμένο κρασί χωρίς να το βάλω στο ψυγείο;

Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να συνοδεύσετε το φαγητό σας με λευκό κρασί και θέλετε να είναι δροσερό αλλά δεν το έχετε βάλει στο ψυγείο. Και ας υποθέσουμε ότι έχετε και σταφύλια. Μπορείτε να φανταστείτε πώς μπορεί ο συνδυασμός των δύο να μας κρυώσει το κρασί;

Το spitakimou μας δίνει την λύση.

1. Πάρτε ένα τσαμπί από σταφύλια και κόψτε 20-30 ρώγες.
2. Βάλτε τις ρώγες σε ένα σακουλάκι για φαγητά
3. Τοποθετήστε το στην κατάψυξη
4. Βάλτε στο ποτήρι με το κρασί σας τις παγωμένες πλέον ρώγες σταφυλιού.
5. 2-3 είναι αρκετές για να το δροσίσουν.

Το κρασί σας θα γίνει άμεσα δροσερό χωρίς να νερώσει!

Επίσης οι ρώγες θα δώσουν έξτρα άρωμα σταφυλιού στο κρασί σας και εννοείται ότι όταν λιώσουν, μπορείτε να τις φάτε!

Πηγή: tospitakimou 

Δύσκολοι λεκέδες; Οι λύσεις έφτασαν απο την Μερσίνα

Σταγόνες από κερί 

Σίγουρα τα κεριά βοηθούν στο να φτιάξετε μια ωραία ατμόσφαιρα, ιδίως στις γιορτές. Όμως, τι γίνεται στην περίπτωση που πέσει κερί στο τραπεζομάντιλο; Πώς απομακρύνεται ο λεκές; Για αρχή ξύστε το πλεονάζον κερί. Κατόπιν τοποθετήστε το ύφασμα ανάμεσα σε δύο στυπόχαρτα ή χαρτοπετσέτες και σιδερώστε το λεκέ μέχρι να λιώσει το κερί. Συνήθως αυτή είναι η πιο αποτελεσματική λύση. Σε περίπτωση που μείνουν ίχνη, βάλτε λίγη βαζελίνη σε ένα σφουγγάρι και τρίψτε τοπικά. Τέλος, πλύνετε το τραπεζομάντιλό σας κανονικά.

Μου έπεσε κρασί

Αν παρατηρήσετε το λεκέ όσο είναι νωπός, καλύψτε τον για περίπου 20 λεπτά με αλάτι ή λίγη ψίχα ψωμιού και πιέστε ώστε να απορροφηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο το κρασί. Εναλλακτικά μπορείτε να βουτήξετε το λεκέ σε λίγο γάλα. Ύστερα βάλτε λίγο απορρυπαντικό πιάτων σε ένα σφουγγάρι με λίγο ζεστό νερό και τρίψτε το τοπικά. Κατόπιν, χωρίς να το ξεπλύνετε, βάλτε το σε μια λεκάνη όπου θα έχετε διαλύσει απορρυπαντικό ρούχων σε ζεστό νερό και αφού το αφήσετε να μουλιάσει κάνα τέταρτο, πλύνετέ το. Στην περίπτωση που πέσει κρασί στο χαλί ή τη μοκέτα σας, τότε κατ’ αρχάς τοποθετήστε στο λεκέ λίγο χαρτί κουζίνας και πιέστε το ώστε να απορροφηθεί όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ποσότητα από το λεκέ. Κατόπιν για να εξαφανιστεί τελείως διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε μισό φλιτζάνι νερό και ρίξτε το στο σημείο του λεκέ. Τρίψτε ελαφρά με μια πετσέτα. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να καθαρίσει ο λεκές.

Μου έπεσε λάδι

Αν έπεσε στο τραπεζομάντιλό σας λάδι ή μαγειρικό λίπος και το προλάβετε όσο είναι νωπό, βάλτε λίγη ψίχα ψωμιού και πιέστε για να το απορροφήσει. Αφήστε το για κάνα τέταρτο και αφαιρέστε το ψωμί. Αν ο λεκές έχει πλέον στεγνώσει πάνω στο ύφασμα, τότε “υγροποιήστε” τον με λίγη βαζελίνη και προσθέστε ταλκ ή αλεύρι. Τρίψτε απαλά τη σκόνη του ταλκ ή το αλεύρι πάνω στο ύφασμα και αφήστε το για περίπου 20 λεπτά. Κατόπιν βουρτσίστε και πλύνετε κανονικά. Σε περίπτωση που δημιουργηθεί λεκές από λάδι σε ύφασμα που δεν επιτρέπεται το πλύσιμο, τότε ξαναρίξτε ταλκ πάνω στο λεκέ και περιμένετε να απορροφηθεί μέχρι να βουρτσίσετε ξανά το λεκέ. Τα παραπάνω ισχύουν και στην περίπτωση που έχει σχηματιστεί λεκές από λάδι στο χαλί σας. Απλώς, στην περίπτωση που είναι δύσκολο να πλύνετε όλο το χαλί, όταν φθάσετε στο σημείο που βουρτσίζετε το ταλκ ή το αλεύρι απλώστε λίγο υγρό πιάτων στο σημείο του λεκέ και κατόπιν αφαιρέστε το με υγρό πανί.

Φρούτα ή σάλτσα ντομάτας

Στην περίπτωση που κάποιο φρούτο πέσει στο τραπεζομάντιλό σας, ξεπλύνετε αμέσως με κρύο νερό και κατόπιν βάλτε απορρυπαντικό. Αν ο λεκές είναι παλιός, μαλακώστε τον μουλιάζοντάς τον για περίπου 40 λεπτά σε διάλυμα που θα έχετε αναμίξει ίση ποσότητα γλυκερίνης και νερού. Κατόπιν πλύνετε κανονικά. Την ίδια διαδικασία ακολουθείτε και στην περίπτωση που θέλετε να αφαιρέσετε λεκέ από σάλτσα ντομάτας.

“Ένοχη” σοκολάτα

Οι λεκέδες από σοκολάτα είναι αρκετά συνηθισμένοι κατά τη διάρκεια των γιορτών, καθώς όλο και κάποιο κομμάτι θα πέσει από τους μικρούς μας φίλους στο τραπεζομάντιλο. Μην πανικοβάλλεστε! Για όλα υπάρχει λύση και μάλιστα ανέξοδη. Αρχικά ξύστε το λεκέ και κατόπιν τρίψτε τον με ένα σφουγγάρι το οποίο θα έχετε βάλει νωρίτερα σε ζεστό νερό με λίγο σαπούνι. Τέλος, πλύνετε το τραπεζομάντιλο με τα υπόλοιπα ρούχα.

πηγή:myself.gr

Λεκές απο κόκκινο κρασί

Αν σας πέσει στο χαλί, καθαρίστε τον λεκέ αμέσως με ένα υγρό πανί και καλύψτε τον με μια χούφτα αλάτι.

Αφήστε το έτσι όλη την νύχτα και το πρωί σκουπίστε το με την ηλεκτρική σκούπα.

Σε ανθεκτικά υφάσματα και ρούχα καθαρίστε τον λεκέ αμέσως (μέχρι να μην βγάζει χρώμα του κρασιού), βάλτε αλάτι, κρατάτε το ύφασμα τεντωμένο και αναποδογυρισμένο μέσα στο νιπτήρα και ρίχνετε από πάνω καυτό νερό.

Αν το ύφασμα δεν αντέχει το καυτό νερό, σφουγγίστε το λεκέ με ένα μείγμα απο 1κσ γλυκερίνη, 1 κσ υγρό πιάτων και μισό φλιτζάνι νερό.

Μετά ρίξτε μερικές σταγόνες ξύδι και ξεπλύνετε με κρύο νερό